食物保存一直是人們關注的重要議題，特別是當我們想要保存壽司、肉類、蔬菜等易腐食物時。長時間保存這些食物可能會導致品質下降，失去新鮮度，還可能對健康產生負面影響。但是，有一個擁有驚人效益的解決方案正逐漸在家庭和商業環境中流行起來，那就是真空包裝機。
真空包裝機是一種可以將袋內空氣完全排除的設備，將食物或其他物品密封在袋中，減緩氧化的過程，由此延長食物的保質期。它的工作原理非常簡單，首先將待包裝的食物放入塑料袋中，再將袋子放入真空包裝機，機器會自動抽出包裝袋內部的空氣，然後封口。這樣一來，食物就處於真空狀態，大大減緩了微生物的生長，從而保護了食物的新鮮度。
真空包裝機不僅僅是在家庭中有用，對於餐飲業和食品工業也至關重要。在餐廳或超市中，真空包裝機可以用來包裝食材，並可以為每個食物提供獨立的密封過程，從而確保食物的新鮮度和品質。這對餐廳來說非常重要，因為他們需要在食材到達餐桌之前保持食物的味道和質地。對於食品工業來說，真空包裝機可以幫助廠商大量生產和包裝過期食品，減少浪費和成本。
真空包裝機有著眾多的優點。首先，它可以防止氧化，因為在真空狀態下，食物接觸氧氣的程度大大減少。這樣不僅可以延長保質期，還能保持食物的天然味道和營養價值。其次，真空包裝機可以防止食物受到氧化反應和霉菌感染，從而避免食品變質和污染。最後，真空包裝機可以幫助我們更好地管理食物儲存，當我們想要在家中保存大量食材或當我們準備好了忙碌的工作日時，我們可以提前將食物真空包裝，以後再隨時取用。
總而言之，真空包裝機是現代家庭和商業環境中非常有用的工具。它不僅延長了食物的保質期，還確保了食材的新鮮度和品質，為我們提供了更長久的儲存選擇。我們應該在家中或商業場所中配備一臺真空包裝機，從而為我們的食物帶來更多的好處和便利。
記者陳穎／台北報道
▲導演王世偉花了十年才完成動畫《魔鬼森林》。（圖／記者鄭孟晃攝影）
金鐘獎導演王世偉，歷時10年打造台灣動畫片子《魔鬼叢林》，並找來女星陳雪甄擔負配音指點。動畫是導演一開始想要送給那時年僅3歲女兒的禮品，沒想到如今女兒已是13歲青少女才正式收到這份大禮，不但一路陪同爸爸創作，還親自擔負配音，王世偉和陳雪甄接管《三立新聞網》專訪，娓娓道來這一段動人故事。
《魔鬼叢林》故事講述小女孩「菈奇」為尋覓失蹤怙恃而闖進叢林，途中遇到很多躲藏在個中的妖怪，並意外和魔神仔路達成為朋侪，一同睜開一場有關生命、信賴與友誼的奇異冒險之旅。片中不只融入如黑狗精、貓鬼、地牛、樹王公等在地魔鬼傳説，更結合在地特別地景，是完全屬於台灣的動畫角色與故事。
▲導演王世偉（左）完全信賴配音指點陳雪甄。（圖／記者鄭孟晃攝影）
看完《魔鬼叢林》會被動畫的細緻和繽紛色采冷豔，導演王世偉坦言：「十年前的故事架構太繁重，又有太多大道理，就一向點竄，然後過程中因為兒女要列入萬聖節，要幫小同夥準備打扮，找了很久我看到怎麼都沒有台灣的妖怪，都是西洋的鬼魅，就想若是來締造一個台灣魔鬼宇宙，然後放進故事裡面，讓這個小孩在冒險的進程是遇到良多有趣的魔鬼，所以逐步把這個森林建組成一個很繽紛的世界。」
《魔鬼叢林》不但有台灣人熟習的魔神仔、鬼打牆等橋段，也含有許多親情層面，「菈奇」的爸媽在叢林中消逝，「菈奇」要獨自面臨並尋找父母。王世偉笑說：「我在這個進程當中，其實也一邊在體驗，我也是跟著這個影片一步一步在成長，然後跟著小朋友成長，所以電影傍邊有很多的話，是我們平常的對話，或是我想要跟他們說的話。」
▲人類菈奇（右）和魔神仔路告竣為同夥睜開一段奇異冒險之旅。（圖／原金國際有限公司供給）
他坦言：「 因為我是個比力高齡的爸爸，我或許40歲今後才有了小孩，會有亂想的焦慮，假如有一天我不在了，那他們要獨自面對這個世界、糊口在這個世界，要是遇到什麼堅苦，或是遇到什麼障礙的時辰，他們可以問誰？我把這些話就放在片子裡面，或許他們現在看感覺就是一個很好玩的故事，但其實我要說的話，我已經有放進他們的腦海裡面了。」而王世偉對兒女最大的期盼就是「賜顧幫襯好本身還有家」，就像動畫中爸爸對菈奇的期盼，最簡單卻也是最不輕易。
▲王世偉把滿滿的父愛藏在《魔鬼森林》。（圖／記者鄭孟晃攝影）
王世偉談到台灣動畫市場，自然有一點憂心，他表示，台灣相幹科系有80多個，每一年結業生多達3000人，但真的投入產業的只有一萬人。他本身就是校長兼打鐘，是導演也是美術指導、設計等。不外，他仍不摒棄，壓力山大也一路挺過，他還分享：「有一幕是「菈奇」和爸爸看螢火蟲的片斷，我兒子一看就說這不行，因為父女倆碰著牠，這隻螢火蟲就沒法再回到群體，我立刻打給剪接師，要把這一段剪掉。」小孩也能夠是先生，只要願意和他們溝通、相處，父母也是可以從他們身上進修、成長。
▲《魔鬼叢林》的油蹄貓是台灣民間的貓妖。（圖／原金國際股分有限公司供應）
王世偉的細膩從小處所就可以發現，電影中的油蹄貓是台灣民間傳說中的貓妖，黑狗精則是台灣黑狗。真空包裝機 《妖怪森林》巧妙把油蹄貓和黑狗精帶入，可愛又逗趣，王世偉還解密：「黑狗精為何沒有眼睛？因為台灣很常有動物車禍被壓扁扁。」而石頭小妖家族上長滿蕨類，導演笑說：「去叢林看一下，這些都是真實存在的。」而在主角名字上，本來以為「菈奇」是個外國人名，導演親身解惑，「菈奇」是泰雅族語「小孩」之意。
▲王世偉首推大銀幕作品《魔鬼叢林》，滿滿都是細節。（圖／原金國際有限公司供應）
《魔鬼叢林》中最後呈現的大魔王「煞」，畫風細膩、一條一條紋路清楚可見，驚駭感也倍增，不少幼稚園小伴侶確實被嚇哭，王世偉默示「固然有哭但最後反而最喜好，大讚他很酷」、「也有很多小孩用爆米花遮住眼睛，但其實很喜好。」《妖怪叢林》也包含環保議題的教育，王世偉不是只有說道理，他放假真的是帶著孩子在台中綠園道撿垃圾，用步履做最好的教育和陪同。真空機《妖怪叢林》已在台上映。
▼【魔鬼叢林】（影片來自YouTube－魔鬼叢林頻道，若遭移除請見諒）
本篇文章引用自此: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1415775
