食物保存一直是人們關注的重要議題，特別是當我們想要保存壽司、肉類、蔬菜等易腐食物時。長時間保存這些食物可能會導致品質下降，失去新鮮度，還可能對健康產生負面影響。但是，有一個擁有驚人效益的解決方案正逐漸在家庭和商業環境中流行起來，那就是真空包裝機。
真空包裝機是一種可以將袋內空氣完全排除的設備，將食物或其他物品密封在袋中，減緩氧化的過程，由此延長食物的保質期。它的工作原理非常簡單，首先將待包裝的食物放入塑料袋中，再將袋子放入真空包裝機，機器會自動抽出包裝袋內部的空氣，然後封口。這樣一來，食物就處於真空狀態，大大減緩了微生物的生長，從而保護了食物的新鮮度。
真空包裝機不僅僅是在家庭中有用，對於餐飲業和食品工業也至關重要。在餐廳或超市中，真空包裝機可以用來包裝食材，並可以為每個食物提供獨立的密封過程，從而確保食物的新鮮度和品質。這對餐廳來說非常重要，因為他們需要在食材到達餐桌之前保持食物的味道和質地。對於食品工業來說，真空包裝機可以幫助廠商大量生產和包裝過期食品，減少浪費和成本。
真空包裝機有著眾多的優點。首先，它可以防止氧化，因為在真空狀態下，食物接觸氧氣的程度大大減少。這樣不僅可以延長保質期，還能保持食物的天然味道和營養價值。其次，真空包裝機可以防止食物受到氧化反應和霉菌感染，從而避免食品變質和污染。最後，真空包裝機可以幫助我們更好地管理食物儲存，當我們想要在家中保存大量食材或當我們準備好了忙碌的工作日時，我們可以提前將食物真空包裝，以後再隨時取用。
總而言之，真空包裝機是現代家庭和商業環境中非常有用的工具。它不僅延長了食物的保質期，還確保了食材的新鮮度和品質，為我們提供了更長久的儲存選擇。我們應該在家中或商業場所中配備一臺真空包裝機，從而為我們的食物帶來更多的好處和便利。
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桃園慢壘委員會歲末年終餐會 張善政：延續提拔慢壘活動風氣
圖說：張善政市長列入桃園慢壘委員會歲末年關餐會 ，延續提升慢壘運動風氣 。(圖/桃市府提供）
【大成報 記者袁慧心/桃園報道】桃園市長張善政昨（27）日晚間前往桃園區，出席「桃園市體育總會慢速壘球委員會」歲末年關餐會。張市長表示，慢壘委員會恒久推動桃園慢壘活動，感激郭雲輝主委及委員會所有幹部一直以來的付出，將來市府會繼續撐持慢壘相幹的舉止及比賽，擔負桃園慢壘運動成長最頑強的後援，也期盼在委員會的共同努力之下，延續提拔桃園慢壘運動風氣。
圖說： 張善政市長加入桃園慢壘委員會年關餐會，持續提升慢壘運動風氣。(圖/桃市府供應）
桃園市體育總會慢速壘球委員會主委郭雲輝表示，張市長上任以來鼎力支持桃園慢壘活動，感激市府的正視與協助，讓委員會得以快速穩健地運作，帶動慢速壘球發展。
體育局表示，桃園市體育總會慢速壘球委員會成立快要 30 年，憑藉著主委、會員及幹部們的專業與熱情，鞭策桃園慢壘運動從在地社區茁壯，並接軌全國性賽事，最近幾年來也協助市府解決多項活動事務。 包孕市府體育局長許彥輝、桃園區長許敏松、桃園市體育總會慢速壘球委員會主委郭雲輝、中油公司桃園煉油廠副履行長季存厚、台灣村里長聯誼會總會長暨汴洲里長楊鑫坤等均一同出席流動。
本文來自: https://n.yam.com/Article/20240128400378
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