對於許多人來說，保持食品新鮮是一個挑戰。食物往往很快變質，導致浪費。然而，現在有了一個簡單而有效的解決方案 - 真空包裝機。這項技術可以將食品密封在真空包裝袋中，去除內部氧氣，從而延長從製造到使用的保質期。
真空包裝的關鍵在於創造一個沒有氧氣的環境。氧氣是許多食品腐敗的主要因素之一，因為它與微生物和細菌一起引發了酸化、霉菌生長和氧化反應。此外，真空包裝能夠阻止水份的蒸發，從而保持食物的水分和質地。
真空包裝機的運作非常簡單。首先，將食物放入真空袋中，然後將袋子放入機器的密封區域。一旦袋子被放置好，機器會將袋子中的空氣抽出。這可以通過機器的吸入功能輕松完成，或者一些高級模型甚至能以壓縮方式進行。當真空袋中的空氣被完全去除後，機器會自動密封袋子，確保食物保持在無氧環境中。
真空包裝機帶來了許多優點。首先，它延長了食品的保存期限。相比於傳統的儲存方法，如冷藏或冷凍，真空包裝可以使食品的保質期延長兩倍至五倍。這對於那些需要大量保存食物的家庭和商業場所來說尤其重要。
其次，真空包裝機還可以保持食物的新鮮口感和營養價值。由於真空袋中的食物不會暴露在空氣中，它們不受氧氣和細菌的破壞。這意味著食物將保持其天然的風味、口感和營養素，且無需添加防腐劑或化學物質。
此外，真空包裝機還有助於節約時間和金錢。通過將食物真空密封，您可以有效地利用食物資源並減少浪費。同時，您還可以更有效地購物，採購大量食物並在真空包裝後分批使用。
真空包裝機在家庭和商業環境中都非常實用。家庭廚房可以使用它來保存新鮮蔬菜、處理好的肉類、魚類和家製餡料。在餐飲業和快餐業中，真空包裝機可以用於保存和運輸鮮肉、蔬菜、調味品等。
總而言之，真空包裝機是一個革命性且經濟實惠的設備，可以延長食品保存期限，保持食物的口感和營養價值，同時還有助於節省時間和金錢。對於那些關心持久食物保存和減少浪費的人來說，真空包裝機是一個絕對不可或缺的好幫手。
記者劉彥池／綜合報道
真空包裝機▲前WSBL球員王鈺婷在中場遊戲展現驚人手感。（圖／翻攝自高雄全家海神臉書）
高雄全家海神12日在主場迎戰臺北台新戰神，中場由2位球迷進行投籃遊戲，個中一名戴著棒球帽的女球迷，在2分鐘內投進18球拿下冠軍，不只現場球迷，連在進行中場講評的主播和球評都感到冷豔，她到底是何許人也？《三立新聞網》獨家採訪到這位女球迷，她實際上是前WSBL球員王鈺婷。
真空包裝機18歲加入WSBL，王鈺婷曾是球隊最年輕的選手，艾柏斯女子籃球隊閉幕後，她轉進餐飲業，目前是全家海神助教的老婆。她接管《三立新聞網》採訪時流露「上場前滿嚴重的！」由於敵手是男生，也不知道他實力如何，曾是職業球員的王鈺婷告知自己：「掌控每次出手，不克不及輸！」
外抽式真空機上場後王鈺婷一開始手感沒有很好，她泄漏前幾球出手都沒進，鏡頭回到她身上先是在罰球線出手沒進，但之後在三分線、罰球線和籃下連進5球，第6球在籃下沒投進，補進後王鈺婷再次展現好手感，以後連氣兒在三分線、罰球線和籃下投進8球，場邊球迷響起喝彩聲，王鈺婷受訪時說，依她的記憶最後在2分鐘內投進18球，而不是畫面中的14球。
王鈺婷泄漏競賽完後收到公公的訊息，「不知道本來她投籃這麼準！」，影片以後被放上T1同盟的IG，很多同夥認出她來，瘋狂訊息她。本來投籃前怕影響視野還想把帽子反戴，後來想說算了正常戴就好、平常心就好！效果讓全場冷豔。王鈺婷欠好意思地說：「可能戴帽子，人人比較沒辦法一眼認出是我吧！」
大學卒業後就高掛球鞋，王鈺婷算算已10年了，她說退休後有回到國中母校跟學妹打5對5，沐日也會和朋侪一路打5對5！2020年一次陪練膝蓋被學妹撞到十字韌帶斷裂，以後開刀、自己復健！現在嫁來高雄，偶然和師長教師會去打3對3或5對5流流汗！王鈺婷坦言，最愛的照舊籃球。
本文引用自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1417956
